南北半球季节相反，八月末时，南里奥格兰正处于早春时节，此时，安定一年时间的退役士兵和后来陆续迁移过来的华工刚结束第三茬农作物的收获，开始清理田地间的农作物秸秆和翻松结板的土地，为新一年的春耕做着紧张准备。
南美地区农作物普遍一年三熟，水稻、玉米、大豆、红薯是当地种植率较高的农作物，其中水稻和红薯的总种植率占到南里奥格兰农作物耕种面积的百分之七十，玉米、大豆约占百分之十五，其余百分之五为木署、小麦等农作物。
水稻是华人的主食，获得一大块土地的华人们首先在合适的土地上面挖掘一口水塘，然后在水塘周边部分垒制几块相互隔离的农田，通过引灌水塘里的水为水稻提供合适的水量，种植出一片片绿油油的秧苗。
在大陆南方地区，一亩上好的水田可以换取三四亩旱田，一户人家
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